Restaurant Ty naod

Carnac

Client :
Les huîtres de Fred
Surface :
50 m²
Photo :
Aurélien Bacquet
Infos

La petite maison de la côte, est le chantier ostréicole et de dégustation de Fréderic Lalauze, basée dans la baie du Pô dans le Morbihan. Nous avons repensé totalement l’espace intérieur pour offrir à Fréderic un outil de travail idéal et orienté vers la mer. La difficulté était d’intégrer deux programmes en un : un chantier ostréicole et un espace de dégustation. Le comptoir a été réalisé́ en bois ré-employé́ issu du plancher d’origine, une matérialité́ brute et pérenne a été privilégiée (bois brûlé, métal galvanisé, inox, peinture goudronnée, béton coquillage) afin d’apporter une touche responsable dans ce contexte marin. Les objets intérieurs ont été chinés localement et font écho à l’univers nautique, donnant l’impression d’un cabinet de curiosité « Kerlifornienne » composée de Surfs, bouées, rames, coquillages et bois flottés. L’agencement intérieur est simple et fonctionnel, offrant un maximum de modularité dans l’usage de l’espace. L’ambiance lumineuse travaillée, tel un bar à saké traditionnel japonais, fait ressortir une atmosphere tamisée et intimiste. Pour peaufiner l’ensemble, Le Studio Briand&Berthereau a également réalisé l’identité graphique du lieu, cette dernière est sobre, rustique et fonctionnelle à l’image du monde de l’ostréiculture. En résumé Ty-naod est un lieu expérientiel tant par le cadre, le design atypique, les produits de qualité et la convivialité́ qui s’en dégage.

Restaurant Ty naod

Carnac

Client :
Les huîtres de Fred
Surface :
50 m²
Photo :
Aurélien Bacquet
info

La petite maison de la côte, est le chantier ostréicole et de dégustation de Fréderic Lalauze, basée dans la baie du Pô dans le Morbihan. Nous avons repensé totalement l’espace intérieur pour offrir à Fréderic un outil de travail idéal et orienté vers la mer. La difficulté était d’intégrer deux programmes en un : un chantier ostréicole et un espace de dégustation. Le comptoir a été réalisé́ en bois ré-employé́ issu du plancher d’origine, une matérialité́ brute et pérenne a été privilégiée (bois brûlé, métal galvanisé, inox, peinture goudronnée, béton coquillage) afin d’apporter une touche responsable dans ce contexte marin. Les objets intérieurs ont été chinés localement et font écho à l’univers nautique, donnant l’impression d’un cabinet de curiosité « Kerlifornienne » composée de Surfs, bouées, rames, coquillages et bois flottés. L’agencement intérieur est simple et fonctionnel, offrant un maximum de modularité dans l’usage de l’espace. L’ambiance lumineuse travaillée, tel un bar à saké traditionnel japonais, fait ressortir une atmosphere tamisée et intimiste. Pour peaufiner l’ensemble, Le Studio Briand&Berthereau a également réalisé l’identité graphique du lieu, cette dernière est sobre, rustique et fonctionnelle à l’image du monde de l’ostréiculture. En résumé Ty-naod est un lieu expérientiel tant par le cadre, le design atypique, les produits de qualité et la convivialité́ qui s’en dégage.

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